Rico en hierro, alto en magnesio (más que almendras), y la grasa insaturada es predominantemente ácido oleico (lo mismo que en el aceite de oliva). Los anacardos ayudan a prevenir el cáncer, promueven un corazón sano y huesos fuertes, y también son buenos para la piel y el cabello (son ricos en cobre).
Los frutos secos proporcionan proteínas y nutrientes clave, grasas saludables, antioxidantes, ayudan a reducir el colesterol y ayudan a vivir más tiempo. A continuación se presentan algunos de los beneficios clave de algunas variedades diferentes de frutos secos.
En el pasado, los frutos Secos caían en la categoría de "malo para ti". Sin embargo, en los últimos años, los estudios demuestran que los frutos secos son realmente saludables.
La conclusión es que todos los frutos secos son buenos para ti ... la clave es la moderación. Un puñado saludable puede conducir a una buena salud y a una vida más larga. ¡Así que enloquece!